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李锦记 一品鲜特级酱油

李锦记一品鲜特级酱油经天然发酵酿制而成,配以酵母提取净化,不仅鲜香十足,更能让这独特的鲜香渗入食材本身,从里到外都充满鲜的口感,可用于炒、烧、凉拌等。

包装规格
115ML
500ML
推荐适用菜谱
葱香蛤蜊
主料: 蛤蜊 500 g
 
配料: 香葱末 少许
香葱末 少许
调味品: 李锦记 一品鲜特级酱油 20 ml
 
制作方法:
1、 蛤蜊在淡盐水中浸泡2小时,吐尽泥沙,沥干水分备用;
2、 起油锅,爆香姜丝后入蛤蜊大火爆炒;
3、 蛤蜊微微张口时,放入调料炒至蛤蜊全部开口,撒上香葱末即可。
干烧鱼
主料: 黄鱼 一尾约500g
 
配料: 五花肉末 30 g
冬笋丁 20 g
水发香菇丁 20 g
蒜苗丁 15 g
红辣椒末 20 g
葱花 20 g
姜末 15 g切丁
 
调味品: 李锦记 一品鲜特级酱油 30 ml
糖 10 g
料酒 10 ml
 
制作方法:
1、 洗净黄鱼沥干后入油锅炸至金黄色;
2、 葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟;
3、 将鱼入锅,加入所有配料和少许水,小火炖至汁浓即可。
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