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李锦记 蒸鱼豉油

李锦记蒸鱼豉油,选用上等黄豆酿制而成,豉香浓郁,味道鲜甜,使用简单方便,可轻易带出鲜鱼美味,也可用于蒸食和烹饪海鲜,味道媲美酒家出品。

适宜搭配:清蒸鱼或其他蒸的菜式,亦可用于烹饪海鲜、炒饭、剁椒鱼头等等。
配料表:水、白砂糖、食用盐、大豆、小麦粉、酵母提取物、食用添加剂(焦糖色、5'肌苷酸二钠、5’鸟苷酸二钠)
保质期:24个月、18个月(1.9L)

包装规格
207ML
410ML
750ML
1.9L
推荐适用菜谱
豉香素菜凉拌
主料: 黄瓜[切丝] 200 g
豆腐干[煮熟、切丝] 90 g
西芹[切丝] 50 g
红萝卜[切丝] 50 g
圆椒[切丝] 1 个
 
配料:
调味品: 李锦记 蒸鱼豉油 30 ml
李锦记 纯香芝麻油 10 ml
制作方法:
将所有食材排放大碗内放入冰箱冷冻,吃时淋上调料,拌匀冷吃。
剁椒鲜鱼卷
主料: 鱼柳 250 g[8薄片]
 
配料: 韭菜 8 条煮熟
食盐 5 g
胡椒粉 适量
 
调味品: 李锦记 蒸鱼豉油 30 ml
剁碎红辣椒 50 g
剁碎青辣椒 25 g
 
制作方法:
1、 鱼柳用腌料腌15分钟;
2、 将鱼柳卷起,用韭菜扎实成卷状;
3、 鱼卷排在碟上,将调味料铺在鱼卷上蒸约10分钟至熟。
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