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蚝鲜与豉香完美融合蚝鲜与豉香完美融合 > 蚝油 > 优质产品 > 首页
李锦记 味蚝复合味蚝油
包装规格
680G
推荐适用菜谱
蚝汁香煎琵琶豆腐
主料: 嫩豆腐 150 克
虾丸或鱼丸 50 克
鸡蛋 半只打散
¡¡
配料: 粟粉 1 汤匙
¡¡
调味品: 李锦记 味蚝复合味蚝油 1 汤匙
糖 半茶匙
制作方法:
1、 豆腐抹干及压碎,加入虾丸或鱼丸拌匀调料;
2、 用中火蒸豆腐约8分钟至熟,倒出,扫上蛋汁;
3、 烧热油,将琵琶豆腐煎至两面金黄色,排在碟上后煮沸芡汁,淋在琵琶豆腐上。
百变蚝皇马铃薯球
主料: 马铃薯 300 克
切粒牛肉 90 克
洋葱粒 50 克
胡萝卜、青豆及即食紫菜 适量
配料: 粟粉 半汤匙
糖 半茶匙
调味品: 李锦记 味蚝复合味蚝油 1 汤匙
胡椒粉 适量
制作方法:
1、 用腌料腌牛肉15分钟后炒熟牛肉和洋葱,待凉;
2、 马铃薯在沸水中煮至软身,沥干去皮后压成蓉,拌入调料;
3、 馅料及薯蓉各分成8份,每份薯蓉包入1份馅料,做成各种可爱形状的薯球后煎成金黄香脆;胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰。
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