可供：4位用

材料：

红萝卡 及青瓜 120 克 [切丝]，烤鸡胸肉 75 克 [切丝]，大菜 20 克 [切段]

沙律汁：

调味白醋 1 汤匙，日式芥酱 2 茶匙，旧庄特级蚝油 2 汤匙

做法：

1. 大菜放入凉开水中浸至软身，沥干。

2. 将所有材料排放深碗内放入冰箱冷冻，吃时加入沙律汁拌匀。

贴士：

大菜在街市、杂货店或超级市场均有售。