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李锦记宗旨是品质第一，再加上百多年丰富的生产酱料经验，李锦记所生产的「豉油系列」产品，豉味特别香浓，色泽红润，馥郁鲜甜。李锦记特级豉油，本质尽金黄，鲜味无法挡。

 
 


精选上等黄豆及小麦粉，以传统古法天然酿造而成；
豉味香浓，色泽红润，滋味鲜美，堪称豉油中之极品；
适宜煎、炒、蒸、煮、炸等多种烹调方法，最能带出食物本身的鲜美，也可用作蘸点；
原料与配料：水、黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖、5‘-肌苷酸二钠、5‘-鸟苷酸二钠、山梨酸钾；
规格：500毫升、1.75升。
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精选优质黄豆及小麦粉，以传统古法天然酿造而成，；
豉味香浓，色泽红润，体态浓稠；
适合烹调或蘸点各款菜式，主要用来着色，如红烧、焖肉、卤制食物等；
原料与配料：水、黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖、谷氨酸钠、焦糖色、5‘-肌苷酸二钠、5‘-鸟苷酸二钠、山梨酸钾；
规格：500毫升、1.75升。
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选用上等黄豆，以独家配方酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜；
使用简单方便，直接调拌蒸鱼或各类海鲜，最能带出鲜鱼美味，味道媲美酒家出品；
用于蘸食肠粉、煲仔饭等中式美食，也味美无比；
原料与配料：水、白砂糖、食盐、黄豆、小麦粉、酵母提取液、5‘-肌苷酸二钠、5‘-鸟苷酸二钠；
规格：207毫升（7液安）、410毫升（14液安）、1.75升。
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锦珍生抽秉承李锦记产品品质优良的特点，而且价钱实惠，真正做到“价廉物美”；
精选上等黄豆及小麦粉，以传统古法天然酿造；
不论用来烹调或蘸点，均能带出菜肴鲜味；
原料与配料：水、黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖、焦糖色、谷氨酸钠、5‘-肌苷酸二钠、5‘鸟苷酸二钠、山梨酸钾；
规格：500>毫升、630毫升、1.75升。
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锦珍老抽秉承李锦记产品品质优良的特点，而且价钱实惠，真正做到“价廉物美”；
精选上等黄豆及小麦粉，以传统古法天然酿造；
豉味香浓，体态浓稠，色泽红润；
适合烹调各款菜式；
原料与配料：水、黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖、焦糖色、谷氨酸钠、5‘-肌苷酸二钠、5‘-鸟苷酸二钠、山梨酸钾；
规格：500毫升、1.75升。
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选用优质黄豆及小麦粉为原料，采用传统发酵技术酿造而成；
色泽光亮，清澈，呈鲜度高，具日式酱油特有的风味，堪称酱油中之珍品；
直接蘸食能带出食物原有味道，最宜拌食鱼生及寿司，更可烹调各款日式菜式；
原料与配料：水、黄豆、食盐、小麦粉、酵母粉、5‘-肌苷酸二钠、5‘-鸟苷酸二钠、山梨酸钾；
规格：207毫升（7液安）、1.75升。
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