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全新李锦记金标生抽 |
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金标生抽选用优质黄豆及小麦粉，以天然方法酿造，色泽红润，口感鲜美。
无论用作腌味、蘸点或凉拌，均能提升食物的鲜味，令菜肴更可口美味。 |
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麻香沙丁鱼。 |
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主 料： |
沙丁鱼500克。 |
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辅 料： |
香菜50克，香葱50克，鲜香椿50克，白芝麻（熟）20克。 |
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调 料： |
李锦记金标生抽15克，李锦记精选老抽10克，李锦记纯香芝麻油（香油）、味精、盐、白糖、料酒、米醋、五香粉、色拉油、二汤适量。
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制作方法： |
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1、 |
将沙丁鱼处理干净，去大骨，加少许料酒、盐、味精、李锦记金标生抽略作腌制。 |
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2、 |
把香菜、香葱、香椿摘洗干净，均切小段备用。锅中加二汤，加上李锦记精选老抽、李锦记金标生抽、米醋、糖、五香粉、料酒、味精调成鲜味汁，烧开备用。
另起锅，下少许油，把香葱、香 |
