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延续“神话”:李锦记以好品质蝉联中国名牌

摘自李锦记《厨艺廊》第六期


持续生产高品质酱油是李锦记的长期使命,更是持续稳夺中国名牌的根本

每一瓶李锦记酱油,都是经由严格的用料、选豆,按照国际标准生产:

用料天然精良:采用中国传统酿造方法进行酱油生产,用更优质的原料,确保所生产酱油的质量。

选豆(非转基因黄豆,确保健康):选用高级纯天然非基因改造原粒黄豆,并确保黄豆不受不合法的农药污染。李锦记酱油用于烹调不仅保障身体健康,并且能充分带出菜品的鲜味,已成为餐饮界厨师的调味之选。

“永远创业精神”的经营理念延续名牌“神话”
百年老字号年轻酱油闯出新天

创立于1888年李锦记,至今已是一个无人不晓的百年老字号酱料王国。以现代化的设备,国际化的管理,遵循非常严格的国际卫生标准,结合李锦记丰富的市场经验和开阔眼光,才有了今天年轻李锦记酱油出类拔萃的品质,安全可靠的产品,并一举夺得中国名牌产品,傲视同行。

李锦记近年来在国内市场的发展势如破竹,李锦记的销售收入排名全国第二位,且正以每年30%的速度增长。

放眼全球:打造真正世界名牌
李锦记以品质打动世界产品走遍全球

“把中国优秀饮食文化传至世界各地,做到有华人的地方就有李锦记的产品”是李锦记一直以来的使命。在美国、马来西亚,及中国香港、新会、广州等地投资设厂,旗下产品如今畅销全球80多个国家和地区。

李锦记历年来在全球更是获奖无数:包括亚洲食品品牌第一名、2002年亚洲区“超级品牌”金奖、2000—2005年香港十大超市品牌,中国名牌。

猛龙过江——李锦记酱油的发展历程

2006年9月6日,“中国名牌颁奖典礼”的领奖台上,李锦记集团主席李文达先生从国家质量技术监督检验检疫总局接过“中国名牌”的奖牌。这是属于年轻的李锦记酱油的第二次光荣。在领奖台上李主席发表了发自肺腑的感言:“作为一个中国优秀的民族企业,持续生产高品质酱油给广大的消费者和终端用户是我们的长期使命”。

李锦记是一家百年企业,但生产酱油的时间较短。李锦记新会生产基地从1998年8月开始批量生产,到2006年总投资超过4亿元人民币,占地面积达1700亩,是目前国内同行中最大的酱油生产基地之一。从投资至今,李锦记酱油一路走来,从无到有,短短8年,产量将达10万吨,两次问鼎中国名牌,谱写了一个中国调味品行业的神话。

深层原因:好品质成就中国名牌
谁与争锋:好品质方能稳占名牌宝座


中国名牌,一系列严苛、严谨的标准,能在风起云涌的调味品市场中两度蝉联中国品牌,李锦记的成功绝非偶然,品质可靠是其生命线。

李锦记集团主席李文达先生(中)、李锦记有限公司主席(中国)李惠中先生(左)、李锦记(中国)销售有限公司总经理王绳祖(右)
根据国际制造食品生产标准酿造而成的李锦记酱油,遍销世界五大洲,超过八十个国家及地区,成为全球华人家传户晓的品牌,切实做到“好品质,世界如一”
 

 

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