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李锦记(沈阳)厨师俱乐部成立于2004年12月21日,在沈阳荣达大饭店韩江春宴会厅举行成立仪式。
该厨师俱乐部由依托沈阳地区的餐饮事业代表组成,其中包括从事烹饪业务经营、烹饪教学、烹饪理论,和食品营养研究企事业单位……
“坦诚、团结、务实、创新”是厨师俱乐部的团体信念。
俱乐部的成立,在沈阳餐饮界引起高度重视——不但促进了南北厨师的厨艺文化交流,更得到了以团体或个人名义为会员单位的踊跃参与,并积极组织大、中型的户外拓展活动、厨艺竞赛、厨艺学术交流等活动。
李锦记(广州)食品有限公司作为桥梁,为聚集沈阳餐饮事业职业厨师精英的俱乐部,搭建交流平台,得到全体会员共同发扬团体精神,结合李锦记产品特点,开发新式辽、粤菜式,共同推动沈阳餐饮事业发展!
俱乐部常务理事会名单
俱乐部常务秘书长:
杨 林 (沈阳都市绿洲生态园酒店行政总厨)
粱建发 (沈阳新南国酒店行政总厨)
俱乐部常务副秘书长名单:
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序号 |
酒店名称 |
厨师名称 |
职
务 |
| 1 |
工会大厦 |
常
伟 |
行政总厨 |
| 2 |
荣达大酒店 |
谭文斯 |
行政总厨 |
| 3 |
甫亭阁 |
王
皓 |
行政总厨及法人 |
| 4 |
海馨龙宫 |
彭永荣 |
行政总厨 |
| 5 |
国府肥牛 |
韩
冰 |
行政总厨 |
| 6 |
大唐参燕鲍翅 |
朱家界 |
行政总厨 |
| 7 |
金德酒店 |
陈志伟 |
行政总厨 |
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