李锦记精选生抽煎大虾

材料：

李锦记精选生抽50克、大竹节虾500克、味粉、白糖、上汤适量。

制作方法：

1、

剪虾须，在虾背一刀剔肠，洗净。

2、

将李锦记精选生抽、味粉、白糖、上汤调 好成芡汁，备用。

特色：

色泽金红，浓香豉味带出虾的鲜味，食后令人回味无穷。