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二月二十二日晚,李锦记(中国)销售有限公司在北京全聚德和平门烤鸭店四楼金色大厅,设宴招待中国烹饪协会(中烹协)的各位领导,以及名厨专业委员会的大师们,共计三百人出席,共同庆贺「中烹协名厨委换届大会」,以及「中烹协全国秘书长会议」的成功召开。李锦记有限公司执行董事、中国烹饪协会副会长李惠中先生代表公司致词,对各位的光临,表示衷心感谢!
当晚有四位部级领导出席盛会,他们是:中国商业联合会会长何济海先生;中国烹饪协会名誉会长姜习伉俪;世界中国烹饪联合会会长张世尧伉俪;中国烹饪协会会长苏秋成先生;以及各位副会长和秘书长。
李惠中先生在致词中指出:中国日益繁荣的餐饮业,为李锦记提供了广阔的发展空间。李锦记与中烹协名厨委的全面合作,从二○○一年十月开始,五年来建立了深厚的友谊和高度的互信。加强联系,增进友谊,相互交流,共同进步,弘扬中国饮食文化,是我们共同发展的基础,几年间,我们共同组织大师到英国、马来西亚、香港等地进行厨艺交流,同时李锦记还积极参与国内各种烹饪比赛活动,开展丰富多彩的厨艺和餐饮推广活动,为厨艺界提供多元化的交流平台,为整体厨艺水准的提高做出了贡献。
王绳祖总经理代表李锦记向名厨委新一任主任高炳义大师赠送了一张十万支票,做为对新一界名厨委的支持;高炳义大师也将一本签满了名厨赠言的纪念册回赠李锦记。
在晚宴上的特别抽奖环节,我们向各位名厨介绍了公司网站及餐饮厨师回馈积分活动,并现场进行了讲解,抽积分赠产品,广泛宣传了公司针对餐饮终端客户与厨师的积分计划,晚宴在友好、热烈的气氛中结束。
做为此次活动的尾声,二月二十三日上午,李惠中先生、王绳祖先生还应中国烹饪协会常务副会长杨柳女士的邀请,到北京人民大会堂参加了大会堂中国烹饪名师、大师认定的现场,参与了有关活动,并与北京人民大会堂管理局领导见面,探讨进一步合作的可能性。
此次北京之行,取得了良好成果。
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