1、 将李锦记豉油鸡汁加入水中，无需其他配料，大火煮沸；
2、 加入新鲜鸡翅，汤汁浸没，加盖文火煮5分钟，翻转鸡翅后再加盖文火煮5分钟；
3、 关火加盖，凉置1小时后取出即食。